Гордон Рамзи раскрывает секрет: как правильно разбить яйцо без подручных средств
Мир кулинарии вновь привлек внимание к себе благодаря звездному шеф-повару Гордону Рамзи, который поделился простым, но эффективным методом разбивания сырых яиц. Несмотря на то, что многие из нас ежедневно сталкиваются с этой задачей, большинство используют нож или край миски, что не всегда удобно и может привести к неприятным последствиям, пишет источник
В viral-видео, которое несколько лет назад стало настоящим хитом в соцсетях, Рамзи демонстрирует уникальный способ разбить яйцо: просто ударьте его о стол, а затем аккуратно откройте скорлупу над емкостью. Этот метод не только ускоряет процесс, но и помогает избежать попадания кусочков скорлупы в белок и разлива желтка.
Многие профессиональные повара поддерживают этот подход. Издание Huffpost провело опрос среди кулинаров, и большинство из них подтвердило эффективность метода Рамзи. Теперь у вас есть шанс готовить как настоящий шеф-повар, используя этот простой, но гениальный трюк!
