Хозяйки скупают творог пачками: рецепт невероятно вкусного завтрака — гораздо лучше запеканки и сырников

Надежда Острокол Автор статьи

Домашние кулинары массово готовят новый быстрый завтрак, который покорил соцсети. Всего 15 минут — и нежное блюдо с хрустящей корочкой готово!

Ингредиенты

  • Творог — 500 г (жирностью от 5%);
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сахар — 3 ст. л. (или мёд по вкусу);
  • Манка — 2 ст. л.;
  • Ванилин — 1 щепотка;
  • Разрыхлитель — ½ ч. л.;
  • Лимонная цедра — 1 ч. л. (по желанию).

Приготовление

  1. Смешайте: Творог, яйца, сахар и ванилин взбейте блендером до однородной консистенции.
  2. Добавьте сухие ингредиенты: введите манную крупу, разрыхлитель и цедру, перемешайте.
  3. Сформируйте: выложите массу в силиконовые формочки или сформируйте лепёшки.
  4. Запекайте: 15 минут при 180°C до золотистой корочки.

Секреты идеального завтрака

  • Топпинги: подавайте с ягодным соусом, сгущённым молоком или карамелью.
  • Эксперименты: Добавьте в тесто кусочки шоколада или сухофрукты.
  • Заморозка: сформируйте полуфабрикаты и заморозьте — перед приготовлением просто разогрейте в тостере.

Этот рецепт уже прозвали «творожным чудом» — попробуйте и убедитесь, что привычные сырники отдыхают!