Картофель с курочкой по-новому: закидываю в форму, добавляю сметану, и в духовку — через 40 минут готов ужин на всю семью

Если хочется чего-то сытного, домашнего и при этом не сложного, картофельная бабка с курицей выручит в любой день. Это отличный вариант, когда нет сил долго стоять у плиты, а горячее блюдо нужно приготовить быстро. По вкусу она напоминает драники и запеканку одновременно, а результат получается таким ароматным, что семья сама сбежится на кухню.

Достаточно натереть картофель, смешать его со сметаной, мукой и специями, а курицу нарезать небольшими кусочками. В смазанной форме картофель станет мягкой основой и крышечкой для сочной начинки. Во время запекания масло придаст корочку, а сама бабка получится нежной и румяной. Через три четверти часа в духовке вы получите полноценное горячее, которое можно подать с ложкой сметаны или свежими овощами. Просто, вкусно и очень по-домашнему — то самое блюдо, которое всегда спасает в будни.