Можно есть без чувства вины: делаю дома эти конфеты для похудения - сладко, полезно и ни грамма сахара
Сгенерировано в shedevrum.ai
Овсянка, финики, орехи и тёмный шоколад — из этих ингредиентов за 15 минут можно приготовить вкусные и полезные конфеты, которые будут лучше магазинных и не повредят вашей фигуре.
Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто любит сладкое, но следит за фигурой.
Читайте также
Приготовление основы за 2 минуты
Для начала измельчите в блендере 80 граммов овсяных хлопьев до состояния муки. Добавьте 100 граммов грецких орехов (или других орехов по вкусу) и тоже измельчите, можно оставить небольшие кусочки. Затем положите в массу 150 граммов фиников без косточек, 15 граммов какао и щепотку соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной, вязкой консистенции.
Создание идеальной текстуры конфет
Переложите массу в миску и добавьте 80 граммов мёда. Если мёд засахарился, его можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Тщательно вымешивайте массу руками до тех пор, пока она не станет пластичной и удобной для лепки, как пластилин.
Формирование конфет любой формы
Из полученной массы можно сформировать шарики, шайбочки или батончики — всё зависит от вашей фантазии. В результате у вас получится около 7 крупных конфет весом примерно 50–55 граммов каждая. Выложите их на пергаментную бумагу или доску.
Покрытие конфет глазурью за 5 минут
Для приготовления глазури растопите на водяной бане импульсами 100 граммов тёмного шоколада вместе с 15 граммами растительного масла. Обмакните каждую конфету в глазурь, дайте лишнему стечь и выложите на решётку или пергамент. Уберите конфеты в холодильник на 15–20 минут, чтобы глазурь полностью застыла и не трескалась.
В итоге у вас получатся невероятно вкусные и полезные конфеты с хрустящей глазурью и мягкой начинкой из орехов и фиников. Сладость этих конфет не оставит вас равнодушными, при этом они не содержат сахара и не вредят фигуре.
Теперь на вашем столе будут только эти полезные конфеты вместо магазинных сладостей. Даже дети будут в восторге от их вкуса и не узнают, что это полезное лакомство.
Список ингредиентов:
Овсяные хлопья — 80 граммов
Грецкие орехи (или другие) — 100 граммов
Финики без косточек — 150 граммов
Какао-порошок — 1 столовая ложка (15 граммов)
Мёд — 2 столовые ложки (80 граммов)
Соль — щепотка
Для глазури:
Тёмный шоколад — 100 граммов
Растительное масло — 1 столовая ложка (15 граммов)
