Не манка и не хлеб: добавьте в фарш этот секретный ингредиент — домашних от котлет за уши не оттащишь
freepik.com
Сочные куриные котлеты с беконом: вкусный ужин за считанные минуты
Хотите удивить близких чем-то вкусным и сытным? Приготовьте куриные котлеты с беконом! Добавление хрустящего бекона придаст фаршу насыщенный вкус и аромат, а готовится блюдо быстро и просто.
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 500 г;
- Бекон — 200 г;
- Лук — 1 шт.;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Яйцо — 1 шт.;
- Специи, соль, перец — по вкусу;
- Панировочные сухари — 2 ст. ложки.
Приготовление:
1. Мелко нарежьте бекон, лук и чеснок. Обжарьте бекон до золотистой корочки.
2. В миске смешайте фарш, бекон, лук, чеснок, яйцо, специи и панировочные сухари. Хорошо перемешайте и слегка отбейте фарш.
3. Сформируйте котлеты, смочив руки водой или маслом.
4. Обжарьте котлеты на раскаленной сковороде до румяной корочки с двух сторон. Затем накройте крышкой и протушите пару минут.
Подавайте эти аппетитные котлеты с любимым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!
