Ни грамма мяса, сплошная соя в составе: в Роскачестве назвали самые худшие марки колбасы
Исследование, проведенное специалистами Роскачества, касалось сервелата, популярного вида колбасы, с целью проверки его качества и выявления потенциальных угроз для здоровья потребителей, пишет Наша Газета.
В процессе эксперимента были приобретены несколько разновидностей сервелата, и на основании результатов лабораторных испытаний был составлен список колбас, которые рекомендуется воздержаться от покупки, даже если они продаются по сниженной цене.
Читайте также
Сервелат от производителя "Дмитрогорский продукт" оказался на последнем месте из-за обнаруженных в нем красителей, не указанных на упаковке, а также следов антибиотиков. Бренд "Стародворские колбасы" также попал в список из-за добавления курицы и сои, что не соответствует стандартам данной продукции. Сервелат от компании "Йола агрохолдинг" был также низко оценен из-за содержания антибиотиков. Что касается сервелата "Черкизовский", его отнесли к неблагополучным из-за наличия антибиотиков, животного белка и ДНК птицы.
Помимо упомянутых, иные бренды также не прошли проверку на качество и безопасность. Среди них выделились "Великолукский мясокомбинат", "Атяшево", "Натуральные продукты "Малаховский", "Микоян" и "Кортлав", получившие невысокие оценки по качеству.
Тем не менее, эксперты также выделили бренды сервелата, которые можно покупать без опасений, благодаря высокому качеству и отличному вкусу. В этот список попали "Ближние горки", "Клинский", "Ремит", "Велком" и "Владимирский стандарт".
Указанные производители сервелата получили положительные отзывы специалистов, поскольку их продукция соответствует стандартам качества и безопасности, что делает их рекомендуемыми для приобретения.



