Пять любимых продуктов из СССР, которые уже никогда не получится попробовать
Архив progorodsamara.ru
Изменения касаются не только технологий и модных трендов – исчезают и те продукты и блюда, которые пользовались популярностью ещё 50 лет назад.
Некоторые из них изменились по составу, и современный вкус лишь отдалённо напоминает тот, который запомнился жителям бывшего Советского Союза. Другие же продукты и блюда совсем пропали с полок магазинов, пишет PNZ.
В СССР большим спросом пользовалось пирожное "Картошка". Его можно было найти практически в любой кулинарии или булочной. Возникло оно случайно — кондитеры не желали выбрасывать остатки выпечки, и в результате лакомство полюбилось многим, от детей до взрослых.
Рецепт "советской картошки" был относительно прост. Основные ингредиенты: яйца, сахар, мука, крахмал, сливочное масло, сахарная пудра, сгущённое молоко, коньяк, ванилин, какао и пудра. Хотя рецепт был прост, современная версия пирожного "Картошка" по вкусу сильно отличается от той, что помнили в советское время, словно сравнивать компьютеры 80-х годов и современные модели.
Схожая судьба постигла и напиток "Крем-сода", который продавали как из автоматов, так и в стеклянной таре в магазинах. С 90-х годов многие компании пытались воссоздать "тот самый вкус из СССР", но безуспешно.
Советские дети также любили напиток Аэрин. Он был разных цветов и имел вязкую консистенцию. Предлагался в отделах кисломолочной продукции в бумажных треугольных упаковках. Аэрин изготавливался путём смешивания сахара, молока, плодово-ягодных сиропов со специальной закваской молочнокислых бактерий.
Вкусовые качества этого напитка и поныне вызывают споры: одни вспоминают его с содроганием, другие же сожалеют, что не могут вновь насладиться этим сладким вкусом из детства.
Всплеск популярности советской жевательной резинки можно отнести к периоду Олимпиады-80. Это ещё один товар, который исчез с полок магазинов. В одной упаковке находилось пять пластинок, и счастливым обладателем её считался каждый ребёнок.
С 1979 года в ГДР, Прибалтике, а затем и в других крупных городах СССР, начали появляться производственные линии, выпускающие пластинки с ароматиками клубники, мяты и кофе. Однако не каждый мог позволить себе приобрести такую жевательную резинку. В отдалённые регионы её чаще всего привозили в качестве сувенира из поездок.
Рыбный паштет "Волна", выпускавшийся в Эстонской ССР, уже не найти на прилавках. Тем не менее, когда-то банки с его жёлто-синей этикеткой, стоившие всего 9 копеек, были любимым лакомством и студентов, и детей, и взрослых. Сотни граммов этого рыбного паштета "Волна" с завода имени Кирова и половина буханки хлеба могли насытить компанию из четырёх человек.
