Праздничный салат из шпротов и свеклы: изюминка новогоднего стола

Необычный салат с шпротами и свеклой — это истинный кулинарный шедевр, который редко встретишь на российском праздничном столе. Но зря, ведь он невероятно вкусный и станет замечательной изюминкой вашего новогоднего меню.

Ингредиенты:

- Шпроты — 1 банка
- Свекла — 470 г
- Морковь — 250 г
- Картофель — 630 г
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

1. Сначала слейте из банки со шпротами всю жидкость, аккуратно выложите рыбу в отдельную миску и разомните её вилкой до однородности.

2. Отварите яйца вкрутую, затем нарежьте их мелкими кубиками. Лук также измельчите как можно мельче — он придаст яркий вкус всему салату. Отдельно отварите и натрите на крупной терке морковь и картофель.

3. Переходите к сборке блюда! На дно сервировочного блюда уложите половину натертого картофеля, затем распределите нарезанный лук и щедро полейте майонезом. Следующим слоем разместите шпроты, сверху слегка подсоленный оставшийся картофель, очередной слой майонеза, затем яйца и снова майонез.

4. Завершите слои натертой свеклой.

Для наилучшего вкуса рекомендуется приготовить салат заранее и дать ему настояться минимум два часа. Таким образом, все ингредиенты впитаются друг в друга, а вкус станет ещё насыщеннее.

Этот удивительный и вкусный салат станет настоящей звездой вашего новогоднего стола, удивив гостей своей оригинальностью и богатством вкусов!