Рецепт для похудения: вкусные капустные котлеты. Едим, и килограммы как ветром сдувает
Легкие, румяные и полезные котлеты из белокочанной капусты придутся по вкусу многим. Их несложно приготовить, при этом мука не потребуется. В 100 г содержится всего 146 ккал, сообщает news.ru.
Для приготовления пяти порций понадобится 500 г капусты, два куриных яйца, 50 г манной крупы, соль по вкусу, 10 г укропа и три столовые ложки растительного масла.
Капусту нужно промыть и тонко нарезать ножом. Вскипятите воду и добавьте к ней капусту, затем убавьте огонь. Варите капусту на среднем огне до полуготовности примерно семь минут.
Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы стекла вода, и дайте остыть. Капуста должна быть холодной, чтобы при замешивании фарша яйца не свернулись.
Отожмите капусту и добавьте к ней яйца, посолите и перемешайте. Укроп тщательно промойте и мелко нарежьте. Добавьте укроп к смеси и всыпьте манную крупу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте на 15 минут, чтобы манка набухла. Затем сформируйте котлеты и обжарьте их на смазанной маслом сковороде до получения румяной корочки. Блюдо готово!
Ранее сообщалось, что всем любителям рыбы понравится ароматный и насыщенный суп из минтая. Он готовится быстро и отлично подходит для похудения — всего 29 ккал на 100 г.
