Рецепт идеального ужина: молодая картошка, запечённая в беконе

Картофель, запечённый с копчёным беконом

Время приготовления:

Читайте также

Хватит травить своих детей покупной гадостью: готовлю сладкие батончики по этому рецепту — мелких за уши не оттащишь

Общее — 55 минут; активное — 10 минут; количество порций — 4.

Ингредиенты:

— 8 штук молодого картофеля;
— 8 ломтиков копчёного бекона;
— молотый чёрный перец — по вкусу;
— дополнительные специи (по желанию) — для усиления аромата.

Способ приготовления:

1. Картофель тщательно промыть, при необходимости очистить от кожуры и обсушить.

2. Каждый клубень картофеля обернуть ломтиком копчёного бекона. Посыпать молотым чёрным перцем и, при необходимости, добавить дополнительные специи для усиления аромата.

3. Выложить картофель в форму для запекания и поместить в предварительно разогретую до 180°C духовку. Запекать в течение 40–45 минут до достижения состояния готовности (мягкости).