Рецепт нежного и пикантного салата со свеклой: такой вкусный, что готовлю по 2 раза в день
Хозяйкам предложили рецепт простого, но невероятно вкусного салата со свеклой, который без труда затмит даже винегрет и исчезнет со стола за считанные минуты. Этот салат — идеальный выбор как для праздничного стола, так и для повседневного меню.
Для приготовления свекольного салата вам понадобятся:
- Свекла — 3-4 штуки;
- Соленый или маринованный огурец — 2 штуки;
- Сыр — 50 граммов;
- Консервированные оливки — 1 горсть;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Консервированный зеленый горошек — 1 банка;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Майонез — 2-3 столовые ложки.
Сначала отварите или запеките свеклу. Тем временем нарежьте огурцы мелкими кусочками и натрите сыр на терке. Все ингредиенты переместите в салатник. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к огурцам и сыру. Оливки нарежьте тонкими кольцами.
С горошка необходимо слить жидкость, после чего добавьте его в салатник. Нарезанную кубиками свеклу соедините с остальными компонентами. Затем приправьте солью и перцем по вкусу и добавьте майонез.
Теперь ваш салат готов, и его подачи не придется дожидаться долго!
