Резиновый кусок пальмы: Роскачество назвало бренды сыра, которые лучше не покупать даже по акции
Данный сыр оказался подделкой.
Специалисты Роскачества поделились результатами исследования, оценивающего лучшие и худшие образцы одного из самых популярных продуктов – сыра. Эксперты провели детальные исследования и определили, какие марки можно покупать без опасений, а какие лучше избегать, сообщает PRIMPRESS.
Как отмечают представители организации, обнаружить поддельный сыр в супермаркете довольно просто. Производство натурального продукта требует значительных ресурсов, ведь для получения одного килограмма сыра нужно около десяти литров коровьего молока, что весьма затратно.
Поэтому многие производители заменяют натуральное молоко растительными аналогами, такими как пальмовое масло. Таким способом компании обманывают потребителей ради выгоды. Однако лабораторные анализы позволяют выявить такие нарушения.
В Роскачестве решили проверить популярный у потребителей сыр «Голландский». В ходе тестирования было закуплено 30 марок в крупных и небольших магазинах. Лучшими были признаны несколько брендов: «Моя цена», «Красная цена», «Белебеевский», «Сыробогатов» и «Первым делом». Анализ подтвердил, что эти сыры полностью натуральны и имеют приемлемую цену.
Четыре марки попали в черный список за фальсификацию. Специалисты не рекомендуют покупать «Голландский» сыр, произведенный в Новосибирской и Курской областях, Санкт-Петербурге и Ставропольском крае. В составе этих продуктов выявили дешевое пальмовое масло.
