Роскачество вывело Ашан на чистую воду: раскрыло чёрный список сыров и заменителей
архив progorodsamara.ru
- Роскачество проверило популярный сыр маасдам, и, казалось бы, все хорошо, но есть нюанс. В 10 образцах было обнаружено превышение содержания соли. Под раздачу попали известные бренды.
- Соленый сюрприз: Роскачество провело исследование 20 марок полутвердого сыра маасдам и обнаружило, что в половине из них уровень соли выше нормы, установленной опережающим стандартом. Это не критично для здоровья, но вкус может пострадать.
- Список «соленых» героев: В «соленый список» попали сыры производителей «Брест-Литовск», «Зеленая линия», «Ашан», «Азбука сыра», «Николаевские сыроварни», Globus, «Ичалки», «Сырная волость» и другие. Среди них оказались и известные бренды, что неприятно удивляет.
- Положительный момент: при этом все 20 проверенных образцов оказались безопасными и натуральными. То есть, по крайней мере, никто не добавляет в сыр пальмовое масло или другие немолочные жиры. Также нет антибиотиков, что является большим плюсом.
- В рамках закона: 15 из 20 марок соответствуют обязательным требованиям законодательства. Это означает, что, хотя с солью есть нюансы, производители не нарушают закон.
- Заключение: Роскачество в очередной раз показывает, что рынок продуктов питания требует постоянного контроля. Превышение содержания соли — это не катастрофа, но повод задуматься о качестве и вкусе наших продуктов, сообщает источник.
