Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве назвали 5 марок поваренной соли, которые не подойдут даже на засолку

Роскачество совместно с независимыми лабораториями обнаружило серьезные несоответствия между заявленными и фактическими характеристиками соли от пяти известных брендов. Претензии касаются неверной маркировки, состава и источника продукта.

Выявленные нарушения у производителей соли:

1. Ложное указание места источника: На упаковке указаны экзотические регионы добычи (такие как Гималаи или Мёртвое море), в то время как соль на самом деле добыта на территории России или Беларуси.

2. Мошеннические маркетинговые заявления: На обычной поваренной соли указывается, что она "без ГМО", хотя по своей природе такая соль не может содержать ГМО.

3. Ошибка в названии продукта: Обычную каменную соль выдают за морскую.

Бренды, прошедшие проверку, и выявленные у них нарушения:

- «Торговый дом Соль»: Недостаток йода и вводящая в заблуждение надпись о том, что соль "без ГМО".
- «Валетек»: Уровень йода ниже заявленного.
- «Белёк»: Несоответствие содержания йода и повышенное количество нерастворимых примесей.
- «Crista»: Превышенный процент хлорида натрия и неточности в описании.
- «Салина»: Гранулы соли не соответствуют стандартам ГОСТ.

Как выбрать качественную соль:

- Обращайте внимание на страну производства и место добычи на упаковке.
- В йодированной соли должно быть указано наличие йодата калия (KIO₃) в составе.
- Избегайте соли с необоснованными маркетинговыми надписями ("эко", "натуральная") без соответствующей сертификации.

Вывод:

Рекомендуется тщательно выбирать соль, сверяя информацию на упаковке и доверяя проверенным брендам, а также обращая внимание на результаты исследований Роскачества.