Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве назвали 5 марок поваренной соли, которые не сгодятся даже для засолки

Роскачество провело исследование и установило несоответствия между информацией на этикетках и фактическими характеристиками соли пяти известных брендов. Основные жалобы касаются неверной маркировки, состава и указания места производства.

Какие нарушения были выявлены:

Читайте также

Хватит травить своих детей покупной гадостью: готовлю сладкие батончики по этому рецепту — мелких за уши не оттащишь

• Некорректные данные о регионе происхождения соли: например, указаны экзотические страны, хотя соль фактически была изготовлена в России или Беларуси.
• Неправомерные рекламные надписи: к примеру, «без ГМО» на обычной соли, что не имеет смысла.
• Мошенничество с продукцией: продажа стандартной каменной соли как более дорогой морской.

Какие бренды были проверены и что обнаружено:

1. «Торговый дом Соль»: недостаточное количество йода и неверное указание «без ГМО».
2. «Валетек»: содержание йода ниже заявленного на упаковке.
3. «Белёк»: различие в заявленном и фактическом содержании йода, а также высокое содержание нерастворимых примесей.
4. «Crista»: превышение допустимых норм хлорида натрия и неточности в описании продукта.
5. «Салина»: размер гранул не соответствует стандартам ГОСТ.

Как правильно выбирать качественную соль:

Внимательно изучайте информацию о стране-производителе и месте добычи на упаковке.

• В составе йодированной соли обязательно должен присутствовать йодат калия (KIO₃).
• Избегайте соли с ненадежными маркетинговыми заявлениями (например, “эко”, “натуральная”), если они не подтверждены соответствующими сертификатами.
• Чтобы сделать обоснованный выбор, обращайте внимание на данные на упаковке, выбирайте надежные бренды и учитывайте результаты исследований, проведенных Роскачеством.