Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве огласили 5 марок поваренной соли, которые не годятся даже для овощной консервации
Недавнее исследование, проведенное организацией Роскачество, показало, что информация на этикетках пяти популярных брендов соли значительно отличается от фактических характеристик продуктов. Эти результаты вызывают сомнения в надежности маркировки и качестве отечественной продукции.
Обнаруженные проблемы
1. Ошибки в маркировке: На упаковках была выявлена неверная информация о регионе происхождения соли.
2. Неправомерная реклама: Заметны случаи использования рекламных фраз, не соответствующих действительности, например, утверждение "без ГМО" для обычной соли.
3. Мошенничество: Продавцы предлагают каменную соль под маркой морской, что вводит покупателей в заблуждение.
Мошеннические практики брендов
- «Торговый дом Соль»: Обнаружено низкое содержание йода и незаслуженно заявленные характеристики о продукте без ГМО.
- «Валетек»: Уровень йода оказался ниже указанного на упаковке.
- «Белёк»: Неправильные данные о содержании йода, а также обнаружено высокое количество нерастворимых примесей.
- «Crista»: Превышены допустимые нормы хлорида натрия, отсутствует точность в описании продукта.
- «Салина»: Размер гранул не соответствует требованиям ГОСТ.
Как выбрать качественную соль
Чтобы обеспечить соответствие продукции стандартам качества, рекомендуется:
- Внимательно изучать информацию о производителе и регионе добычи.
- Проверять состав йодированной соли, обращая внимание на наличие йодата калия (KIO₃) вместо йодида калия.
- Избегать вводящих в заблуждение маркетинговых заявлений.
- Оценивать репутацию бренда на основе независимых исследований, проведённых Роскачеством.
