Терапевт Портнова рассказала, кому из россиян категорически нельзя пить квас

Врач-кардиолог и специалист медицинского сервиса «СберЗдоровье» Роксана Портнова в интервью для RT высказала предостережение относительно потенциальных рисков для здоровья, связанных с употреблением кваса.

Согласно её профессиональному мнению, лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как гастриты или язвенные болезни, рекомендуется воздерживаться от потребления кваса. В составе данного напитка присутствуют уксусная и молочная кислоты, способные вызывать раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта и способствовать развитию эрозивных процессов.

Кроме того, употребление кваса не рекомендуется пациентам с воспалительными заболеваниями кишечника, такими как колит, панкреатит или энтерит, особенно в периоды обострения. Присутствие оксалатов в составе кваса может оказывать негативное влияние на функционирование почек, особенно у лиц с наличием конкрементов в мочевыводящих путях, пишет ОСН.