Вкуснятина на Завтрак к чаю - Быстрый и Простой рецепт! Лучшее тесто для Пирогов без дрожжей!
freepik.com
Завтрак — это важная часть дня, и он должен быть не только сытным, но и вкусным. Если вы хотите порадовать себя и близких чем-то особенным, предлагаю приготовить пироги к чаю на основе простого теста без дрожжей. Это не только быстро, но и очень вкусно.
Для начала подготовим ингредиенты. Вам понадобятся: 2 стакана муки, 1 стакан кефира или сметаны, 1 яйцо, 1 ч. ложка разрыхлителя, 0.5 ч. ложки соли и 2 ст. ложки сахара. Эти компоненты создадут основу для теста, которая будет легкой и воздушной.
В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и сахар. В отдельной емкости взбейте яйцо с кефиром до однородной массы. Затем постепенно добавляйте жидкую смесь в сухие ингредиенты, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным, но не липнуть к рукам.
Теперь можно переходить к начинке! Вариантов множество: яблоки, творог, ягоды или даже мясо. Если выбираете фруктовую начинку, нарежьте яблоки и посыпьте их корицей и сахаром — это придаст пирогам особый аромат.
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки. На одну половину положите начинку, затем накройте второй половиной и тщательно закройте края. Переложите пироги на противень, смазанный растительным маслом.
Выпекайте при температуре 180°C около 20-25 минут до золотистой корочки. Пироги получаются румяными и аппетитными!
Подавайте их горячими с чашечкой чая или кофе. Такой завтрак не только порадует вас своим вкусом, но и зарядит энергией на весь день! Приятного аппетита!
