Вместо надоевшей селедки «Курочка под шубой»: очень вкусный и нежный салат на старый Новый год

Хотите разнообразить праздничное меню, но устали от салатов? «Курочка в шубке» — вкусный и быстрый способ порадовать гостей после Рождества и Нового года! Этот салат не только красив, но и привлечет восхищенные взгляды. Вот простой рецепт:

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 4 яйца
• 2 маринованных огурца
• 3 картофелины
• 100 г сыра
• Соль и майонез по вкусу

Как готовить:

1. Отварите куриное филе, остудите в бульоне, обсушите и разберите на волокна.
2. Отварите и натрите на терке картофель и яйца.
3. Мелко нарежьте маринованные огурцы. Натрите сыр.
4. Выложите слоями в разъемную форму: картофель, курицу, яйца, огурцы, сыр.
5. Каждый слой смажьте майонезом и присыпьте солью по вкусу.
6. Уберите форму и подавайте к столу!

Приятного аппетита!