Вместо пельменей беру фарш — и за считанные минуты сочный, вкусный ужин готов: получается как лазанья, но быстрее

Устали после работы и не знаете, что приготовить на ужин? Забудьте о пельменях! Предлагаем быстрый и вкусный вариант ужина из фарша, который порадует всю семью и удивит гостей! Это блюдо похоже на лазанью, но готовится гораздо быстрее и проще.

Ингредиенты:

• 500 г фарша (свинина, говядина или курица)
• 1 крупная луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 400 г томатного соуса
• 200 г сыра (любого твердого сорта)
• Листы лаваша или питы
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Обжариваем лук и чеснок: Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
2. Добавляем фарш: Добавьте фарш к луку и чесноку. Обжаривайте, помешивая, до полной готовности фарша. Разбейте крупные комки лопаткой.
3. Добавляем томатный соус и специи: Влейте томатный соус в сковороду с фаршем. Посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте и тушите на слабом огне 5-7 минут.
4. Формируем “лазанью”: Нарежьте листы лаваша или питы по размеру вашей жаропрочной формы. Уложите в форму слой фарша, затем слой лаваша, снова слой фарша и т.д.
5. Посыпаем сыром: Завершите сборку блюда слоем фарша и щедро посыпьте его тертым сыром.
6. Запекаем: Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.

Подача:

Готовое блюдо немного остудите и нарежьте на порции. Подавайте горячим.

Читайте также

Хватит травить своих детей покупной гадостью: готовлю сладкие батончики по этому рецепту — мелких за уши не оттащишь

Преимущества этого рецепта:

• Быстро: Приготовление занимает всего около 20 минут.
• Просто: Не требует сложных ингредиентов и кулинарных навыков.
• Вкусно: Сытное, ароматное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям.
• Универсально: Подходит как для ужина в кругу семьи, так и для праздничного стола.

Попробуйте этот быстрый и простой рецепт, и вы больше не вернётесь к пельменям!