"Волосатые" шоколадки на вес золота: в РФ завезли новый трендовый десерт — он уже стоит в 2,5 раза дороже дубайского шоколада

С лета 2024 года мировой рынок сладостей увлечен новым, но дорогим трендом – шоколадом из Дубая. Однако, похоже, его популярность идет на спад. Что же пришло на смену нашумевшему десерту?

Первоначально, внимание привлек дубайский шоколад с фисташковой начинкой. Его аналоги быстро появились у немецкого ритейлера Lidl, турецкого бренда Ulker, а также на российском рынке.

Читайте также

Хватит травить своих детей покупной гадостью: готовлю сладкие батончики по этому рецепту — мелких за уши не оттащишь

Но производители напитков, в том числе известные бренды колы, не остались в стороне, выпустив сладкую газировку с ароматом дубайского шоколада, что говорит о желании “поймать волну” популярности. Кондитеры и маркетологи ищут новые перспективные направления, и кажется, им удалось кое-что найти.

В офлайн-рознице появился новый претендент на звание тренда – шоколад «Волосы ангела» (Angel Hair). Об этом сообщили авторы индустриального телеграм-канала «Продукт Медиа». Этот десерт представляет собой плитку белого шоколада с розовой глазурью, фисташковой пастой и пишмание – турецкой сладостью, напоминающей гибрид халвы и сахарной ваты.

Шоколад «Волосы ангела» от компании Vinci уже продается в магазинах SPAR. При этом его цена почти в три раза выше, чем у дубайского шоколада. Например, дубайский шоколад от турецкой компании Bolce стоит около 499 рублей, а «Волосы ангела» от Vinci – 1399 рублей.

Авторы «Продукт Медиа» назвали «Волосы ангела» «новым трендом в офлайн-рознице», отметив, что «его стоимость выше, а в основе начинки – фисташковая паста и растительные масла, поставляемые из Турции».

Станет ли шоколад «Волосы ангела» новым хитом в кондитерской индустрии России? Или же он уступит место другому, еще более оригинальному десерту? Время покажет, сообщает источник.