Выкинули микроволновку — и не жалеем: вот её замена — и места стало больше и "жрёт" электричество меньше
Современные кухни изобилуют различными устройствами, и зачастую их функции пересекаются. Это порождает вопрос: может ли фритюрница с горячим воздухом заменить микроволновую печь? В некоторых случаях ответ положительный, но полное замещение одного устройства другим невозможно.
Преимущества фритюрницы
Фритюрница с горячим воздухом отлично справляется с теми задачами, которые не по силам микроволновке. Например, если нужно разогреть блюдо, сохранив его хрустящую текстуру, фритюрница обеспечивает превосходный результат. Она идеально подходит для подогрева жареной курицы, шницелей, картофеля фри и панированных овощей — в отличие от микроволновки, которая делает такую еду мягкой, фритюрница возвращает ей аппетитный хруст.
Читайте также
Также фритюрница может использоваться как мини-духовка, позволяя удобно запекать тосты, печенье, кексы и даже картошку. Главное — не перегружать корзину, чтобы горячий воздух мог свободно циркулировать.
Когда лучше использовать микроволновку
Тем не менее, у фритюрницы есть свои ограничения. Например, она не подойдет для разогрева супов или соусов — в этом случае микроволновая печь или обычная кастрюля будут более эффективны. К тому же разогрев жидких или полужидких блюд во фритюрнице займет больше времени и может не дать желаемого эффекта.
Микроволновая печь идеальна для быстрого разогрева, разморозки и приготовления простых блюд. Она экономит время и не требует постоянного контроля, в отличие от фритюрницы, за которой нужно внимательно следить и иногда переворачивать продукты.
Что выбрать?
Выбор между этими двумя приборами зависит от ваших предпочтений и кулинарных нужд. Если вы любите хрустящие блюда, часто запекаете и готовы потратить немного больше времени на разогрев, фритюрница будет отличным дополнением вашей кухни. Однако если для вас важны скорость и многофункциональность, микроволновка останется незаменимым помощником.
