Заворачиваем фарш в лаваш — и сажаем на шампур: все майские праздники едим исключительно эту вкусняшку, про шашлык совсем забыли
Шашлык из лаваша с фаршем на мангале: необычный рецепт для отдыха на природе. Попрощайтесь с традиционным шашлыком и попробуйте приготовить питательный и ароматный лаваш с фаршем на мангале. Легкий рецепт для вкусного пикника!
Устали от классических шашлыков? Мы предлагаем вам оригинальное блюдо для мангала – закуску из лаваша и фарша. Это угощение выходит сочным и насыщенным вкусом, и обязательно понравится всем вашим друзьям. Новый подход к мангалу: лаваш с фаршем – это отличная замена шашлыку.
Ингредиенты:
- Лаваш: 1 шт.
- Фарш: 500 г
Читайте также
- Чеснок: 4 зубчика
- Специи и зелень: по вкусу
Подготовка:
1. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, резаным чесноком, рубленой зеленью и любимыми специями. Дайте фаршу постоять для маринования 30 минут.
2. Распределите фарш равномерно по поверхности лаваша.
3. Аккуратно сверните лаваш в рулет и плотно заверните в пленку.
4. Оставьте рулет на 30 минут при комнатной температуре, чтобы лаваш пропитался ароматами фарша и специй.
5. Нарежьте рулет на небольшие кусочки и насадите их на шампуры.
6. Смажьте заготовку растительным маслом.
7. Обжаривайте на мангале на среднем огне около 15 минут, периодически переворачивая.
Как приготовить лаваш с фаршем на мангале: подробная пошаговая инструкция.
