11-летнее исследование: к улучшению состояния сердца ведет «полифеноловая» диета

Учёные из Королевского колледжа Лондона провели обширное исследование с целью изучения влияния рациона, обогащённого полифенолами, на сердечно-сосудистую систему у пожилых людей. В рамках эксперимента приняли участие более 3100 испытуемых, за которыми осуществлялось наблюдение на протяжении 11-летнего периода. Результаты данного исследования были опубликованы в престижном медицинском журнале BMC Medicine, что свидетельствует о его значимости и актуальности.

Эксперты анализировали пищевые привычки участников и уровень полифенолов в их организме. Наилучшие показатели были зафиксированы у тех испытуемых, чей рацион был богат флавоноидами и фенольными кислотами. У данной группы наблюдалось снижение артериального давления, улучшение параметров липидного профиля крови и уменьшение риска сердечно-сосудистых патологий.

Исследователи подчёркивают, что для достижения положительного эффекта на сердечно-сосудистую систему нет необходимости в радикальных изменениях рациона. Рекомендуется регулярное включение в меню продуктов, богатых полифенолами, таких как чай, кофе, ягоды, орехи, цельнозерновые продукты и оливковое масло. Эти меры способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы в преклонном возрасте, что подтверждается результатами проведённого исследования.