Наверх
09:30, 11.03.2020

В Самаре из-за огромной популярности снова запустили фестиваль сыров

В Самаре из-за огромной популярности снова запустили фестиваль сыров
Известные сыровары представили сыры с необычными добавками

На территории региона существует несколько сыроварных производств. Появились они недавно, но уже создают продукцию достойного качества. Некоторые сыроварни можно даже посетить с экскурсией, посмотреть на процесс производства, узнать интересную информацию на мастер-классах и купить продукт прямо с конвейера.

Несколько дней назад, 29 февраля, на площадке фуд-маркета «Ярмарка вкусов» в агропарке «Самара» во второй раз прошел фестиваль крафтовых сыров «Самарский пармезан 2.0». Там можно было познакомиться с самыми крупными сыроварами нашей области, попробовать их продукцию, поучаствовать в интересных конкурсах и посмотреть на приготовление сыра воочию.

Фестиваль был запущен во второй раз из-за ажиотажа, который вызвал первый «Самарский пармезан», прошедший 8 февраля. На этот раз участниками стали не только известные бренды, но и новые участники.

29 февраля на площадке агропарка «Самара» заслуженные сыровары провели мастер-классы по приготовлению живого сыра, итальянской пасты и жареного халуми.  Снова представили свои уникальные продукты сыроварня «Андреев сыр», которая отличается сырами с необычными добавками: укроп, томаты и чеснок, мандариновая цедра, кедровый орех, вино, базилик и др.

Еще одна крупная сыроварня, «Ферма заповедная», выставила на оценку гостей свою продукцию из козьего и коровьего молока без консервантов и пальмового масла. Это брынза, Сулугуни, Рикотта, Халлуми, Гауда, Качотта, Маскарпоне и др.

Фестиваль украсили и элитные виды сыров от сыровара Веры Лапшинской. Это известный по своей форме сыр Качокавалло, сыры Рокфор и Камамбер, сыр для жарки Халуми и твердый сыр Бельпер Кнолле.

Фестиваль был организован на высшем уровне, для гостей была подготовлена увлекательная программа со множеством призов, фото-зон и сюрпризов. Этот день совпал с днем празднования всеми любимого праздника Масленицы, поэтому помимо уникальных крафтовых сыров в агропарк «Самара» можно было угоститься блинами, медом и медовухой.

Но на этом вкусовой фейерверк не закончился. К сырному изобилию и масленичным угощениям прибавились мясные деликатесы из мяса дичи от «Русской охоты», жареные колбаски и мясо на гриле от «Cerbian Grill», чешская выпечка Trdelniki, арахисовая паста CosmoNuts и еще множество вкусной продукции от «Ярмарки вкусов».

Возможно, сырный фестиваль в скором времени может порадовать самарцев в третий раз. Это уникальное событие достойно внимания, ведь такое изобилие натуральный сыров ручной работы больше нигде не увидишь!  

Центр розничной торговли «Агропарк»
г. Самара, Волжское шоссе, 106−108
Фуд-маркет:
понедельник с 9:00 до 18:00,
вторник с 9:00 до 19:00,
среда-воскресенье с 8:00 до 19:00
Комплекс — круглосуточно
тел. 8 (846) 321-04-97

Аделина Шарапова

Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter
Размещение рекламы в газете «Pro Город»
+7(987)-156-00-63
Связаться с редакцией
progorodsamara@progorodsamara.ru
+7(987)-905-00-63
Отдел службы распространения:
+7(987)-156-00-63
Размещение рекламы на сайте
8 (917) 153-99-44
sales@progorodsamara.ru
Смотреть прайс-лист

При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.

Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». Главный редактор: Борисов Игнат Сергеевич (progorodsamara@progorodsamara.ru, +7 (987) 905-00-63). Адрес редакции: 443013, Самарская область, г. Самара, Московское шоссе, дом 4, корпус 15, офис 703-704 Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+
Городской портал Самары — ProGorodSamara.ru © 2009-2014
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2014
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика