Наверх
20:15, 17.12.2021

Гастроэнтеролог из Самары назвала главную ошибку при варке яиц, грозящую тяжелыми проблемами со здоровьем

Гастроэнтеролог из Самары Наталья Короляшкина рассказала о главной ошибке в варке яиц, которая может привести к тяжелым осложнениям.

По словам Короляшкиной, суть ошибки заключается в неправильной температуре воды. Многие при варке бросают яйца в воду уже после того, как вода закипела. Но если сварить продукт таким образом, яйца могут позеленеть.

- Это не значит, что яйца протухли, но такой эффект дает сульфид железа. Поедание таких яиц чревато энтеритом – воспалением в области тонкого кишечника.

Специалист посоветовала варить яйца правильно – прежде всего, их нужно класть в холодную воду. Потом стоит подождать около восьми минут, а после выключения огня нужно подержать яйца в воде еще около пяти минут. Только после этого продукт можно переместить в холодную воду.

 

Яна Лаушкина

Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу нашего города

Размещение рекламы в газете «Pro Город»
+7(987)-156-00-63
Связаться с редакцией
progorodsamara@progorodsamara.ru
+7(987)-905-00-63
Отдел службы распространения:
+7(987)-156-00-63
Размещение рекламы на сайте
8 (917) 153-99-44
sales@progorodsamara.ru
Смотреть прайс-лист

При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.

Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». Главный редактор: Чувилин Александр Сергеевич (progorodsamara@progorodsamara.ru, +7 (987) 905-00-63). Адрес редакции: 443013, Самарская область, г. Самара, Московское шоссе, дом 4, корпус 15, офис 703-704 Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+
Городской портал Самары — ProGorodSamara.ru © 2009-2022
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2022
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика