Любовь к сладкому медленно убивает человека

Потребление сахара угнетает иммунитет человека – это доказали ученые из США, пишут «Аргументы недели». Среди возможных рисков – болезни сердца, ухудшение памяти, переломы.

Исследование длилось 20 лет, в нем приняли участие более 30 тысяч человек. Употребляющие 10% и более сахара от общего рациона оказались в группе людей с риском сердечных заболеваний. Плохо действует сладкое и на мозг человека: постепенно воспаляется гиппокамп, отдел мозга, отвечающий за концентрацию внимания и память.

К тому же, чтобы усвоить сахар, организм затрачивает большое количество кальция, в результате чего этот полезный элемент вымывается из организма, что может привести к хрупкости костей и переломам.