Нутрициолог И. Большакова: эмоции влияют на выбор блюд и переедание

Психолог-гипнолог и нутрициолог Ирина Большакова в интервью SamaraOnline24 обсудила, как эмоции и стресс влияют на наше отношение к еде.
После трудного дня люди часто стремятся к "комфортной" пище, такой как шоколад или чипсы, что связано с желанием снять напряжение. Это поведение может привести к замкнутому кругу, где еда становится источником временного облегчения, но затем вызывает чувство вины.
Стресс также может вызывать как переедание, так и потерю аппетита. Некоторые ищут утешение в еде, в то время как другие теряют интерес к ней.
Кроме того, пищевые привычки формируются под влиянием семьи и окружения. Если в детстве еда использовалась как способ утешения, это может закрепиться во взрослой жизни.
Нутрициолог дала рекомендации по преодолению эмоционального переедания:

• Обращайте внимание на свои ощущения и эмоции во время еды.
• Записывайте, что и как вы едите, а также свои эмоциональные состояния.
• Занятия спортом, медитация или прогулки могут помочь заменить "комфортную" еду.

Ирина Большакова подчеркивает, что важно осознанно подходить к выбору пищи и анализировать свои привычки.