Один из самарских производителей мяса добавлял в продукцию антибиотики
За первые шесть месяцев 2017 года самарский Роспотребнадзор проверил 128 объектов по производству и обороту мясной и птицеводческой продукции. Было выявлено 132 нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и нарушений защиты прав потребителей.
Как сообщает пресс-служба ведомства, многие помещения находились в неудовлетворительном состоянии, нарушались правила мытья инвентаря, условия и сроки хранения продукции не соблюдались. Также нарушены были условия транспортировки и реализации мясной продукции.
В одной из проб мяса специалисты обнаружили антибиотики. В связи с нарушениями было забраковано 24 партии мяса и птицы объемом 439 килограмма. Органами было составлено 80 протоколов по 60 из которых вынесены постановления о назначении штрафов на сумму 739 тыс. рублей.
На контроле Управления Роспотребнадзора по Самарской области находится 91 мясоперерабатывающее и 31 перерабатывающее предприятие мяса птицы.
