Роспотребнадзор рассказал самарцам, какие блины категорически нельзя покупать
17 марта – последний день Масленицы, которая в этом году началась 11 числа этого же месяца. Самая главная традиция этой недели – есть блины. Обычно люди сами готовят их, дабы прочувствовать атмосферу праздника, однако иногда просто не хватает времени на выпечку, и тогда люди решают купить уже готовый продукт. Тамара Горшкова, специалист Роспотребнадзора рассказала, какие правила нужно соблюдать при приобретении блинов.
В первую очередь нужно обращать внимание на то, как выглядит повар, он должен иметь опрятный внешний вид, обязательно носить шапочку на голове и специальную чистую одежду. Также стоит посмотреть и на рабочее место, которое всегда должно быть чистым. Не рекомендуется покупать блинчики с творогом, мясом или рыбой, ведь они находятся в зоне повышенного эпидемиологического риска.
Издание «ГТРК-Самара» сообщает, что если продукт пекут прямо при гостях, то каждый желающий может попросить предоставить соответствующие документы, которые убедят в безопасности покупки.
