Продуманные дачники хранят урожай моркови только так: сочность до нового сезона и никакой гнили
freepik.com
В конце дачного сезона многих дачников волнует вопрос хранения урожая. Если его много, важно выбрать оптимальный способ, чтобы плоды оставались свежими и вкусными до следующего сезона, пишет источник
Эксперт Виктория Радзевская поделилась советами по хранению моркови, которая может сохраняться до лета без гнили, сохраняя при этом свой вкус и свежесть.
Специалист рекомендует поддерживать температуру хранения на уровне 0...+1 градус и влажность около 90%.
Первый метод — хранение моркови в песке. Для этого на дно контейнера насыпают слой песка, затем укладывают корнеплоды и снова засыпают песком. Так продолжают чередовать слои до заполнения ёмкости.
Альтернативный способ — использование опилок. Этот метод проще и позволяет уменьшить вес контейнера.
Также можно хранить морковь в сетках, подвешенных в погребе. При этом овощи не нужно мыть перед укладкой.
Виктория Радзевская поделилась этими рекомендациями в рамках специализированного канала, так что вы можете выбрать наиболее подходящий для себя способ хранения.
