Трем картофель — и на сковородку: на выходе получается вкусный обед или ужин всего за 15 минут, но это — вовсе не драники

Хашбрауны – простое и вкусное американское блюдо, чем-то напоминающее наши драники. Идеальный вариант для сытного обеда или ужина.

Ингредиенты:

• Картофель – 600 г
• Кукурузный крахмал – 60 г
• Сыр – 100 г
• Растительное масло – для жарки
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Натрите картофель на крупной терке, промойте, чтобы удалить лишний крахмал.
2. Налейте масло на разогретую сковороду. Выложите картофель, посолите и тушите около 7 минут до мягкости, избегая сильной обжарки.
3. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте.
4. Переложите массу на пергамент, накройте пленкой и раскатайте в тонкий пласт. Разрежьте на 6 равных прямоугольников.
5. Натрите сыр. Посыпьте каждый прямоугольник сыром и накройте вторым.
6. Обжарьте хашбрауны с двух сторон до золотистой корочки.

Подавайте горячими. Приятного аппетита!

Источник.

Читайте также:

• "Далеко е в шоколаде": что случится с ценами на продукты в феврале 2025
• 2 ложки растворяю в литре воды: замачиваем семена перед посевом — рассада взойдет ровными рядками
• Как продавцы “Пятёрочки” обманывают: раскрыли 5 трюков, с помощью которых они "нагревают" нас
• Школы на ушах: ЕГЭ отменили - что ответили в Минобрнауки
• Кто хранит дома купюры 1000 рублей - важные изменения в 2025 году: их нигде не примут
• Россиян ждёт аномальный холод до -49 градусов: Роман Вильфанд шокировал прогнозом на эту неделю