Открывая собственный ресторан или небольшое заведение общепита, стоит понимать, что качество приготовленных блюд будет во многом определяется технологичностью вашей кухни. И здесь не последняя роль отводится профессиональному холодильному оборудованию, которое включает:
Сегодня приобрести холодильное и технологичное оборудование, а также детали и допмеханизмы к нему можно в компании http://market-prof.ru, главной своей целью имеющей комплексное оснащение заведений общепита, гостиниц, фабрик-кухни и торговых точек всем необходимым холодильным оборудованием. Интернет-магазин «Маркет-проф» может предложить своим клиентам следующие услуги:
С профессиональным холодильным оборудованием владелец ресторана или магазина сможет изрядно сэкономить, снизив количество испорченных продуктов, так как оно имеет следующие преимущества:
В целом все профессиональное оборудование для заморозки и охлаждения делится на две группы по принципу работы – со встроенным или выносным хладоагрегатом. Выбор типа оборудования будет зависеть от особенностей объекта питания, площадей и бюджета. Оборудование с выносным холодом считается более энергоэкономным и менее шумным. Тепла от такого агрегата вне помещения выделяется меньше. У холодильников со встроенным агрегатом тоже есть свои преимущества: сюда относится легкая установка и демонтаж, что удобно для установки в помещениях, взятых в аренду.
Несмотря на тот факт, что вариантов такого оборудования сегодня великое множество, все же экономить на этом не стоит, так как в конечном итоге от этого будет зависеть качество исходных продуктов и приготовленных блюд, а, значит, и лояльность ваших будущих посетителей, и, как следствие, ваши доходы.
При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.
Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». Главный редактор: Борисов Игнат Сергеевич (progorodsamara@progorodsamara.ru, +7 (987) 905-00-63). Адрес редакции: 443013, Самарская область, г. Самара, Московское шоссе, дом 4, корпус 15, офис 703-704 Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+