Янтарный яд в бутылке: Роскачество назвало марки худшего растительного масла, которые стоит оставить на полке магазина
Надежда Острокол
Последний анализ, проведенный Организацией Роскачество, свидетельствует о том, что только половина из тестируемых брендов растительных масел отвечает установленным российским стандартам качества. Среди них выделяются такие бренды, как "Знатное", "Слобода" и другие, демонстрирующие высокое качество. Российский рынок растительных масел, играющий важную роль в питании населения, привлек внимание Роскачества.
По результатам проверки 36 брендов масел лишь половина прошла сертификацию по соответствию установленным стандартам качества. Среди лучших по качеству продукции были выявлены бренды "Знатное", "Слобода", "Златожар", "Добавки" и "Щедрое Лето".
Тем не менее, исследование выявило серьезные нарушения у нескольких известных брендов. Продукция "Кубань", "Благо", "Алей Konako", "Green Ray", "Кубаночка", "Империя Солнца" и "Золотой Стандарт" показала отклонения от стандартов перекисного числа, что может указывать на проблемы на этапе производства или хранения.
Также "Green Ray" и "Кубань" не соответствовали стандартам ГОСТ по жирно-кислотному составу. Эти данные подчеркивают важность тщательного выбора растительного масла, предпочитая проверенные и сертифицированные бренды. Такое масло не только используется в кулинарии, но также является источником жирных кислот, витаминов и антиоксидантов, необходимых для здоровья.
Следовательно, иметь качественное и безопасное масло на кухне становится важным условием поддержания своего здоровья и благополучия для каждого россиянина. Таким образом, исследование Роскачества помимо выявления надежных брендов также указывает на необходимость более внимательного подхода при выборе масла, особенно учитывая разнообразие предложений на рынке, пишет prufy.ru.
