Пирог «Сумасшедший»: его состав под стать названию — не нужны ни яйца, ни сливочное масло
Как насчёт пирога без яиц и сливочного масла? Для его приготовления даже не понадобится сметана. Его название полностью отражает необычный состав — «Сумасшедший».
В 400 граммов сахара добавьте одну упаковку ванильного сахара. К смеси просейте муку, добавьте 50 граммов какао-порошка и чайную ложку соды.
Читайте также
В отдельной глубокой миске соедините молоко с растительным маслом и хорошо перемешайте венчиком. Затем влейте две столовые ложки уксуса и вновь перемешайте.
Форму смажьте растительным маслом и вылейте в неё тесто. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Готовый пирог полейте растопленным шоколадом, дайте остыть и подавайте к столу.
