Топ-10 тушенки по версии Роскачества в 2025 году: лучшие марки - теперь беру только их

Тушенка — это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Однако не все консервы одинаково хороши. Чтобы выбрать действительно качественный продукт, нужно знать несколько простых правил.

Критерии выбора

1. Состав. В хорошей тушенке не должно быть растительных ингредиентов (кроме лука и специй) и химических добавок. Важно, чтобы на упаковке была надпись «Говядина тушеная в собственном соку».

   Читайте также

   

   Хватит травить своих детей покупной гадостью: готовлю сладкие батончики по этому рецепту — мелких за уши не оттащишь

2. Производитель. Обратите внимание на репутацию производителя. Продукция известных брендов часто проходит строгий контроль качества.

3. Упаковка. Выбирайте банки без ржавчины, повреждений и вмятин. Этикетка должна быть хорошо проклеена. Жестяная банка легче и удобнее в хранении, но прозрачная упаковка позволяет лучше рассмотреть содержимое.

4. Цена. Качественная тушенка не может стоить слишком дешево. Сравните цены на разные бренды и выберите тот, который соответствует вашему бюджету.

5. Срок годности. Обратите внимание на срок годности. Тушеная говядина хранится от трех до пяти лет, а свинина — чуть меньше из-за более высокой жирности.

Советы по приготовлению

Из тушенки можно приготовить множество вкусных блюд. Вот несколько идей:

• Первые блюда: щи, борщи, супы.

• Вторые блюда: жаркое из картофеля и овощей, плов, гречневая каша.

• Закуски: бутерброды, мясные салаты, пирожки, паштет.

Рейтинг лучших марок тушенки

Мы составили рейтинг тушенки на основе исследования Роскачества и отзывов покупателей. В него вошли как говяжьи, так и свиные консервы.

Говяжья тушенка

1. «Микоян». В основе продукта — говядина высшего сорта из лопаточной части. Мясо практически не имеет жил, оно сочное и ароматное. Бульон прозрачный и концентрированный.

2. «Честный продукт». Тушенка похожа на сочное вареное мясо. Куски говядины не переварены, легко распадаются на волокна.

3. «Гродфуд». Мясо сочное и ароматное, в банке почти нет жил и пленок. Благодаря особой технологии производства продукт сохраняет максимум белка и полезных веществ.

4. «Совок». Лаконичный состав без лишних добавок. Насыщенный бульон, умеренное количество соли и специй.

5. «Барс». Консервы по классическому советскому рецепту. Сочное и нежное мясо, нет посторонних примесей.

Свиная тушенка

1. «Атрус». В банке много сочного мяса, жировой слой тонкий. Свинина нежная, хорошо проваренная, легко разделяется на волокна.

2. «Йошкар-Олинский мясокомбинат». Нежное мясо, умеренное количество соли.

3. «Барс». Кусочки произвольной формы, без жил и грубой соединительной ткани. Мясо сочное и нежирное.

4. «Армия России». Консервы под контролем Военторга. Куски мяса равномерно распределены в бульоне.

5. «Лужский консервный завод». Мясо отборное, в банки его закладывают вручную. Жира и бульона немного.

Комментарии эксперта

Эксперт Роскачества Наталья Завьялова отмечает, что тушеная говядина и «тушенка» — это разные продукты. Тушенка содержит больше соевого белка и воды, чем мяса. Поэтому важно обращать внимание на название продукта.

Также Наталья Завьялова рекомендует проверять состав тушенки. В ней должны быть только мясо, жир, лук, специи и лавровый лист. Субпродукты в мясных консервах недопустимы.

Если на упаковке написано «тушенка», это признак того, что продукт изготовлен не по ГОСТу, а по техническим условиям. Такая тушенка может содержать много добавок и консервантов.

Тушенка — это отличный выбор для тех, кто ценит свое время и хочет быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. Однако чтобы выбрать действительно качественный продукт, нужно знать несколько простых правил. Следуя нашим советам, вы сможете выбрать тушенку, которая порадует вас своим вкусом и качеством, пишет источник.