Современная овощерезка как полезный и качественный девайс: возможности и особенности выбора

Может ли кулинар обходиться без современных кухонных девайсов? Может, но стоит ли? Всевозможные приборы, приспособления и агрегаты для кухни позволяют значительно облегчить труд кулинара, вызвать интерес к самостоятельному приготовлению блюд, а не использованию полуфабрикатов, ускорить основные процессы. Например, качественная овощерезка просто незаменима, ведь она дает возможность:

• нарезать практически все основные ингредиенты (как минимум, овощи, сыры и альтернативные продукты, фрукты, корнеплоды и пр.) столь же качественно, как профессиональные повара. А от качества (то есть идентичности и равномерности) нарезки во многом зависит итоговый вкус и время приготовления блюд;
• в разы ускорить далеко не самый простой и приятный процесс подготовки овощей (это актуально не только на профессиональной ресторанной, но и обычной кухне, особенно, если домашний повар занят не только приготовлением «вкусностей», но еще и основной деятельностью – карьерой, бизнесом и т.п.);
• экспериментировать с формой нарезки и новыми блюдами и т.д.

Многие хозяйки активно приобретают сложные девайсы: мультиварки, электромясорубки, кухонные универсальные комбайны и т.п. Причина – желание сэкономить и объединить в одном устройстве весь полезный для себя функционал. Тогда как самостоятельные овощерезки для многих – прибор необязательный. Причина – неудачный выбор, громоздкость конструкции, непонимание всех преимуществ и возможностей овощерезки, не вполне удобный и понятный функционал.

Но ведь, во-первых, экономить выгодней и лучше не отказом от действительно полезных агрегатов, а путем покупки их в правильных местах. В частности, профильных онлайн-магазинах кухонной и бытовой техники и приспособлений, где и цены доступны, и оригинальность товара гарантирована, и ассортимент широкий, и изобилие клиентских программ радует.

Во-вторых, универсальность девайса (того же кухонного комбайна) отнюдь не является гарантией его полезности и удобства работы с ним (нередко функционал используется всего на 30-40%). В-третьих, овощерезка станет действительно незаменимым приспособлением и помощником, если правильно ее выбирать. Обратить внимание стоит на тип агрегата (механика или электро), виды скоростных режимов, количество и особенности приспособлений для нарезки, дизайн, форму и компактность, защитный функционал и пр.

Не стоит думать, что овощерезка с парой терок не является качественной и удобной. Количество и вид приспособлений необходимо подбирать исключительно в привязке к собственным потребностям. Так, чтобы насадка для фри (драников) действительно использовалась, а не просто была в наличии.